루꼴라 믹스가 반값 할인하길래 냉큼 집어왔습니당
근데 스벅에서 먹던 루꼴라샌드위치 맛이
왜 안날까욤.
너무 어린잎이라 그런가!?
후레쉬 모짜렐라 치즈랑 샌드위치 햄.
크롸상 반 가르고 마요네즈 ~
햄올리고.
모짜렐라 치즈를 살짝 전자렌지에 돌려서
얹어줍니당
이러면 쫄깃쫄깃 치즈를 먹을 수 있지용
어린잎 듬뿌욱~
이런 저런 빵에 샌드위치를 해보지만
역시 버터향이 가득한 크롸상이 ㅠㅠ
젤 맛난 듯..
ㅠㅠ
# 통영 동해숯불장어구이
통영에서 잠시 근무할때
현지 분들은 이 집을 자주 가신다고 하여...
가본 곳 !
거의 양념장어나 일식으로 조리된 간장장어만 먹다가
통영에서 소금구이로...
밑반찬은 간소하고요~
전국 80프로의 장어가 통영에서 집하된다고 ?
신선한 장어...
장어에 기생충이 많대서;
바짝 굽느라 살짝 탓다능..
소금 찹찹..
안뿌려도 맛있고
담백하고 비린내 하나 나지 않고~
그런데 아무래도 기름지다보니 묵은지에 싸먹으면 맛있는~
통영 동해숯불장어구이집
근데 왜 동해임..?
